Deze gezonde en lekkere spaghetti bolognese zet je in een handomdraai op tafel.
Wat heb je nodig? (voor 4 personen)
*800 gram Italiaanse roerbakgroente
*300 gram rundergehakt
*500 ml passata
*Klein blikje tomatenpuree
*Volkoren spaghetti
*Handje verse basilicum fijn gesneden
*3 eetlepels Italiaanse kruiden
*Zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de verpakking.
Rul het gehakt zonder olie of boter in een pan. Voeg de Italiaanse groente toe.
Wanneer de groente gaar is voeg je de passata, tomatenpuree en de kruiden toe.
Roer alles goed door elkaar.
Giet de spaghetti af. Serveer beide op een bord.
Garneer eventueel met wat geraspte 30+ kaas.
Eet smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties